19 septembre 2010

Gâteau aux pommes façon Tatin, sucreries dorées ..

Cuisson 45 min à 1h à 180°- 2 grosses pommes- 250 g de sucre roux- 200 g de beurre ramolli- 3 oeufs battus- 200 g de farine à gâteaux- 150 g de yaourt liquide nature ( ou un yaourt en pot peut très bien faire l'affaire ) Préchauffez le four à 180°C.Graissez un moule à gâteau de 20 cm de diamètre environ.Garnissez le fond du moule avec un papier de cuisson graissé.Enlevez le cœur des pommes, puis coupez-les en rondelles fines sans les avoir épluchées.Enrober les pommes de sucre roux. Placez les rondelles de pomme dans le fond du... [Lire la suite]
Posté par jeroleen à 15:58 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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