26 octobre 2010

My first Brioche !!

Et voilà, j'ai fait ma première brioche aujourd'hui !!!! Elle est juste super bonne mais elle n'a pas assez levée parce que j'ai voulu faire mon petit Chef et j'ai modifié les doses de levure, du coup j'en ai pas mis assez !!! Bien fait pour moi ! Cuisson 25 minutes à 175°- 250g de farine- 40 g de sucre- 150 g d'oeufs ( environ 3 oeufs ) + 1 jaune d'oeuf pour dorer- 150g de beurre- 1 cui à soupe de lait tiède- 1 cui à soupe et demi de sirop de canne- 1/2 cube de levure ( et pas 12gmmes comme j'ai fait lol )- 1 cui à café de sel ... [Lire la suite]
Posté par jeroleen à 21:40 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags :

26 octobre 2010

Tag n°3 par Anna et Olivia !

Décidément c'est la saison des feuilles mortes, et des tags ! LolJ'ai tagué Mathilde, qui a a son tour taguée Anna et Olivia, qui m'ont re-taguée !! Donc le tag est le même, mais j'ai décider de le modifier un petit pour pouvoir le refaire tourner a mon tour hihi, donc c'est partit pour " 10 choses que l'on aime faire dans notre vie "- Allumer des bougies partout chez moi =)- me ballader en forêt- monter à cheval- avoir un bouquet de fleur constamment à bichonner- cuisiner ( of course ! =) )- lire au coin de canapé devant la... [Lire la suite]
Posté par jeroleen à 12:23 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags :