31 octobre 2010

Thumbprints

Je n'ai pas commandé à temps mes emportes pièces Halloween, donc cette année c'est râpé pour moi  !Mais j'ai tester aujourd'hui des petits sablés anglo saxons croquants et fondant à souhait , recette inspirée de mon livre, que dis je, ma Bible des desserts anglo-saxons I Love Cake de Trish Deseine ! Pour environ 25 cookies- 160 g de farine- 50 g de beurre- 100 g de cassonade- 2 cui à soupe de laitPour le glaçage- 60g de beurre- 125g de chocolat de votre choix ( aujourd'hui j'ai utiliser du Milka lait noisette entières ) ... [Lire la suite]
Posté par jeroleen à 18:58 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : ,

31 octobre 2010

Tartiflette

Pour 4 personnes - 1 fromage à tartiflette de 500g- 6 grosses pommes de terres- 200g de lardons- 1 ou 2 oignons ( normalement 1 mais moi j'aime beaucoup le soignons j'en rajoute toujours par rapport a la recette initiale =) )- beurre- sel, poivre   Faites cuire vos pommes de terre à l'eau ( je rappel , on met les pommes de terre dans l'eau avant qu'elle bouillisse , donc on met les pommes de terre desuite dans la casserole, une fois que l'eau bout, on baisse un peu )Les faire cuire environ 25 minutes.Préchauffer le four à... [Lire la suite]
Posté par jeroleen à 10:45 - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , ,