30 mai 2011

Erratum

Et oui, comme plusieurs d'entre vous me l'on fait remarquer pour mon mi-cuit choco...mais où est la mangue????   Et bien figurez vous que j'ai tellement tester de gâteau individuel au chocolat que j'avais commencer par mettre à l'honneur une certaine recette qui à été remplacée par celle trouvée chez Magloo j'ai donc modifier ma recette mais pas mon titre d'article !!!   Donc la mangue et bien... y'en a pas !!! =) Bises à toutes!!
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29 mai 2011

Mi cuits choco - amandes

Pour 8 mi cuits - 170g de chocolat à cuire - 150g de beurre - 100g de sucre - 2 oeufs - 1cac et demi de levure chimique -amandes éffilées   Préchauffez le four à 190°C. Faire fondre le chocolat et le beurre coupés en petits cubes 90 secondes au micro-ondes et bien lisser le tout, réservez. Dans une jatte, battre les oeufs entiers et le sucre en poudre à l'aide d'un fouet éléctrique, jusqu'à ce que le mélange double de volume, mousse et devienne presque blanc ( environ 3 minutes ), ajoutez le mélange chocolat/beurre et... [Lire la suite]
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09 mai 2011

Quiche courgettes lardons

Pour environ 6 personnes - 1 pâte brisée feuilletée - 250ml de crème fraîche liquide - 2 courgettes ( ou 4 petites ) - 200g de lardons - 2 oeufs - 60g d'emmental rapé - 2 cas de basilic - 2 pincées de noix de muscade - sel   Lavez les courgettes et couper les en rondelles. Faites revenir les lardons dans une poele , ajouter les courgettes et le basilic.Faire dorer légèrement puis les disposer sur le fond de tarte. Fouettez les oeufs avec la crème puis l'emmental , poivre et la muscade.Versez cette préparation sur le... [Lire la suite]
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