24 août 2011

Linguines e verdure del sole

Une recette Italienne de pâtes, à devorer sans modération ....   Pour 2 personnes - 2 courgettes - 250g de tomate cerise - 2 gousses d'ail - 1 poivron rouge - 1 aubergine - 2 doses de linguines - persil, basilic - sel, poivre - huile d'olive Couper les courgettes et l'aubergine en dès. Mettre le poivron au grill environ 5 minutes, retirer le du four et decoler sa peau. Dans une poêllon, faire chauffer l'huile et y faire revenir les poivrons, courgettes et aubergines environ 15 minutes. Couvrir d'un couvercle de préférence.... [Lire la suite]
Posté par jeroleen à 19:10 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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