12 septembre 2011

Linguines fromage de chèvre et pancetta

Souvenir de vacances contre la fraîcheur automnale ... Pour 4 personnes - 1 tête d'ail - 4 cas d'huile d'olive - 3 oignons - 2 cas de feuilles de thym - 12 tranches de pancetta - 400g de linguine - 200g de chèvre à pâte ferme - 1 poignée de persil plat - sel , poivre   Préchauffez le four à 180°. Séparez les gousses d'ail. Badigeonnez les d'1 cas d'huile d'olive et envoleppez les dans une feuille de papier aluminuim. Placez le tout dans un plat et enfournez pour 20 minutes. Emincez les oignons, mettez 2 cas d'huile d'olive... [Lire la suite]
Posté par jeroleen à 19:53 - - Commentaires [6] - Permalien [#]