02 décembre 2011

Cake aux pépites de chocolat et abricots sec moelleux

Un cake à déguster à l'heure du thé ... ou pas ...   Pour un cake : - 250g de farine - 100g de pépites de chocolat - 130g d'abricot sec moelleux - 120g de sucre - 120g de beurre pommade - 2 oeufs  - 1 sacher de levure chimique Préchauffez le four à 210°. Beurrez et farinez un moule à cake. Coupez les abricots en petit morceaux et enrobez les de farine. Mélangez le beurre et le sucre et rajoutez les oeufs un à un. Versez la farine et mélangez avec une spatule. Incorporez les pépites de chocolat et les abricots ... [Lire la suite]
Posté par jeroleen à 22:06 - - Commentaires [5] - Permalien [#]