Une douceur d'hiver ....

 

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Pour 6 personnes

- 5 clémentines - 5 oeufs - 100ml de crème liquide entière - 500ml de lait - 120g de farine - 80g de sucre - 2cac de vanille ou une gousse de vanille - 50g de pépites de chocolat

 

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Ajouter les oeufs un à un , puis le lait et la crème , bien mélanger Ajouter la vanille. Eplucher les clémentines et enlever bien les fils blancs. Placer les clémentines dans un moule à clafoutis. Parsemez de pétites de chocolat sur les clémentines. Versez la préparation sur les clémentines.

Cuire 45 à 50 minutes à 180°.

 

Merci à Christèle pour cette superbe recette qui à fait l'unanimité..