23 janvier 2012

Clafoutis aux clémentines

Une douceur d'hiver ....     Pour 6 personnes - 5 clémentines - 5 oeufs - 100ml de crème liquide entière - 500ml de lait - 120g de farine - 80g de sucre - 2cac de vanille ou une gousse de vanille - 50g de pépites de chocolat   Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Ajouter les oeufs un à un , puis le lait et la crème , bien mélanger Ajouter la vanille. Eplucher les clémentines et enlever bien les fils blancs. Placer les clémentines dans un moule à clafoutis. Parsemez de pétites de chocolat sur... [Lire la suite]
Posté par jeroleen à 11:10 - - Commentaires [19] - Permalien [#]