13 février 2012

Trio chocolat - Lu

Une invention associative parfaite pour ravir des invités...   Pour 8 personnes - 180gr de chocolat noir pâtissier - 120gr de beurre - 80gr de sucre en poudre - 90gr de Petit Beurre - 4 oeufs, blancs et jaunes séparés - 15gr de farine - 5 cas de lait - 1 pincée de sel   Mélanger 50gr de Petit Beurre réduits en poudre avec la farine dans un bol. Réserver. Dans un grand bol ou un petit saladier, mettre les chocolat en morceaux et le beurre coupé en dés. Faire fondre le tout au bain-marie ou au micro-ondes.... [Lire la suite]
Posté par jeroleen à 12:58 - - Commentaires [5] - Permalien [#]