07 octobre 2011

Cupcakes cacahuète mascarpone

Une gourmandise de l'autre - rive à croquer...   Pour environ 20 cupcakes - 150g de beurre demi-sel pommade - 150g de sucre - 3 oeufs -150g de farine -25g de cacao en poudre - 1/2 cac de levure Pour le glaçage - 250g de mascarpone - 1 petit pot de beurre de cacahuète - pralinés en pépites - 30g de sucre Mélangez tous les ingrédients au fouet ou a la main pendant environ 1 minute. Remplire les caissettes de la pâte environ a la moitié ( pas plus sinon ca lève trop haut ). Enfournez entre 15 et 20 minutes dans votre four... [Lire la suite]
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24 avril 2011

Joyeuses Pâques

Un petit coucou pour vous souhaitez à toutes de Joyeuses Pâques !! Merci à celles qui passe de temps en temps me faire un bisous sur mon blog  !! Je passe aussi vous voir dès que possible =)   Une fournée de cupcakes pour Paques cette année chez moi, j'espère que vous , vous vous êtes bien régalées =)   A très vite !!   Pour ma recette je suis allée chez KIKI comme très souvent pour mes cupcakes =)   Pour environ 8 cupcakes 80g de beurre.80g de sucre.2 oeufs.110g de farine.10g de cacao non sucré.1/2... [Lire la suite]
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03 décembre 2010

Cupcakes bananes glaçage Pralin

130g de farine20g de poudre d'amande1/2 sachet de levure90g de sucre2 oeufs50ml d'huile150ml de lait Pour le glaçage  250g de mascarpone20g de sucre50g de pralinoise Éplucher les bananes et les découper en dés.Mélanger le tout au fouet.La pâte paraît trop liquide mais c'est normal.Cuire à 180° environ 25 minutes, four non préchauffé.Glaçage Mélangez le mascarpone , le sucre et la pralinoise fondue.Il faut vraiment qu'elle soit bien fonde, plus aucun morceaux car moi j'en ai laissé et du cou j'ai galéré pour mon glaçage, je... [Lire la suite]
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17 novembre 2010

Mini cupcakes Miel Vanille

Et ben c'est bon c'est foutu .... Je vais vous fournir en Cupcakes tout l'hiver !!!! Merci à Chez Kiki pour ces recettes de cupcakes super bonnes et légères , que je consulte régulièrement et que je modifie à mon goût !! Pour environ 12 mini cupcakes - 100g farine.- 1 sachet de levure chimique.- 80g de sucre.- 1 gros œuf.- 50 ml huile.- 150 ml lait.- 1 cas miel.- 1 cas d'extrait de vanille. Pour le glaçage- 190g mascarpone.- 20g sucre.- 1 cas de miel liquide. - Mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier.- Mélanger... [Lire la suite]
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15 novembre 2010

Cupcake Mania

Mon séjour touche à sa fin mais on vous a concocté une fournée de cupcakes Home made avec ma sista Charlène !Point trop n'en faut .... Disons que l'on en a fait pour toute la blogosphère vu les quantités testée =) !!!Merci à Chez Kiki pour la recette de glaçage choco, vanille et son cupcake vanille on a modifié légèrement et testé et approuvé à 200% Pour environ 12 cupackes - 3 oeufs.- 180g beurre pommade.- 150g de sucre roux.- 1 sachet de sucre vanillé.- 1/2 sachet de levure chimique.- 1/2 cas d'arôme de vanille liquide.- 180g... [Lire la suite]
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