Les Fourneaux de Leen

24 octobre 2010

Gratiné gratiné....

Et bien je sais c'est pas très original un gratin dauphinois en automne, mais qu'est ce que c'est bon .... Moi je ne m'en lasse pas !! Pour 4 personnes : - 800 g de pommes de terre - 30 cl de lait ( entier si possible mais moi je n'achète que du demi...

Posté par jeroleen à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, crème fraîche, dauphinois, gratin

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24 octobre 2010

Tag n°2 par Sandrine !

C'est en faisant mon tour quotidien de mes cuisines préférées que j'ai découvert que ma copinaute Sandrine m'avais taguée! Le thème du tag étant : " l es 10 raisons de la création de mon blog " 1. La toute première à été l'envie tout simplement. 2. La...

Posté par jeroleen à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tag

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23 octobre 2010

Mia bella pizza

Hier soir, j'ai enfin tester la pizza maison !!! Depuis le temps que je voulais en manger une !! Je vous propose donc ma recette de pâte de à pizza , quand à la garniture qui serait celle de la " Romaine " je l'ai piquée à ma copinaute Angélique avec...

Posté par jeroleen à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: italie, jambon de parme, mozzarella, pizza

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21 octobre 2010

Poulet dans sa robe de cacahouètes

Une découvert récente pour moi, je vous fait partager ce soir cette super recette de Poulet aux cacahouètes, dénichée dans le mag Cuisine By Lignac !! Et la sauce est à tomber !!!! Cuisson 15 minutes Pour 4 personnes - 4 blancs de poulet - 1 noix de beurre...

Posté par jeroleen à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahouète, moutarde, poulet

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19 octobre 2010

Quand mes cupcakes se déguisent en mini-kouglouff....

Une de mes recettes fétiche de cupcakes détournée en miniardise.... A modifier à volonté !! Cuisson 20 minutes à 180° Pour environ 12 unités - 120g de beurre mou- 250g de sucre- 2 oeufs- 175g de farine- 1c. à soupe de cacao en poudre- entre 100 et 150g...

Posté par jeroleen à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 octobre 2010

Petites crème d'automne dorées

Je me suis inscrite au concours " L'automne dans votre assiette " et j'avoue que j'hésite à participer avec cette recette parce qu'elle me plait bien et qu'elle est surtout très bonne hihi. Je vais encore chercher pour voir si je trouve une recette qui...

Posté par jeroleen à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, crèmes, poires

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15 octobre 2010

Pilaf de riz aux poireaux d'automnes

Un petit pilaf pour la suite, riz, poireaux et paprika =) Cuisson 20 mins à feu moyen Pour 4 personnes - 4 poireaux primeurs- 200g de riz basmati- 6cu. a soupe d'huile d'olive- 1 citron jaune- du paprika- 2 Kub Or- sel, poivre moulu Nettoyez les poireaux,...

Posté par jeroleen à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pilaf, poireaux, riz

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15 octobre 2010

Oeuf cocotte sur sa poêlée de lardons et oignons

Les œufs cocotte pour l'entrée, j'ai découvert ça il ya 2 mois et je me rend compte jour après jour que tout le monde connait déjà !! '-__-Ca n'empêche que c'est vraiment délicieux, moi j'adore; je vous propose donc ce soir une version avec lardons et...

Posté par jeroleen à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, lardons, entrée, oeufs

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14 octobre 2010

Quand mon Wok s'ennuie ....

Bonsoir bonsoir ! Une petite recette de dernière minute avant demain hihi, quand mon Wok s'ennuie je l'occupe d'une belle ratatouille maison par exemple... Cuisson environ 45 minutes à feu moyen dans un WOK ( je précise car suivant le contenant la cuisson...

Posté par jeroleen à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, poivron, pérugines, ratatouille

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14 octobre 2010

( Pas si ) Fast Food ( que ça ) ..

Cuisson : environ 10mins pour les steaks hachés et les oignons à feu moyen environ 15mins pour les frites selon si elles sont maison ou pas Pour 2 personnes - 2 pains à hamburger soit tout près, soit maison - 1 tomate - quelques feuilles de salade - 1...

Posté par jeroleen à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, frites, hamburger, salade, steak, tomate

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