14 juin 2011

Clafoutis aux cerises

Un grand classique de saison ..   - 375g de cerises - 4 oeufs - 200 ml de lait - 200 ml de crème liquide - 75 g de sucre - 80 g de poudre d'amande - 100 g de farine - 1 sachet de levure   Lavez et denoyautez les cerises. Mélangez la farine, la poudre d'amande et la levure. Rajoutez les oeufs un à un en continuant de remuer. Faites la même chose pour la crème et le lait. Beurrez votre moule et disposez les cerises dans le fond. Versez la préparation par dessus et enfournez 40 à 60 min à 180° selon la... [Lire la suite]
Posté par jeroleen à 20:29 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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