24 octobre 2010

Gratiné gratiné....

Et bien je sais c'est pas très original un gratin dauphinois en automne, mais qu'est ce que c'est bon .... Moi je ne m'en lasse pas !! Pour 4 personnes : - 800 g de pommes de terre- 30 cl de lait ( entier si possible mais moi je n'achète que du demi écrémé )- 50 cl de crème fraîche ( liquide ou non )- sel- poivre- noix de muscade- 1 grosse noix de beurre- 2 gousses d'ail- fromage rapé Préparer tous les ingrédients. Préchauffer votre four à 180°C.Laver, éplucher et émincer les pommes de terre en tranches de 3 mm environ.Ne pas les... [Lire la suite]
Posté par jeroleen à 14:46 - Commentaires [14] - Permalien [#]
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