tomate - Les Fourneaux de Leen

24 août 2011

Linguines e verdure del sole

Une recette Italienne de pâtes, à devorer sans modération .... Pour 2 personnes - 2 courgettes - 250g de tomate cerise - 2 gousses d'ail - 1 poivron rouge - 1 aubergine - 2 doses de linguines - persil, basilic - sel, poivre - huile d'olive Couper les...

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Tags: tomate, italie, ail, linguines, basilic

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7 août 2011

Bouquet fraîcheur

Un bouquet frais pour accompagner picnic, plat ou apéro d'été .... Pour environ 6 roulés - 4 galettes - 2 concombres - 2 tomates - 200g de fromage frais ( type St Morêt ) - 1 bouquet de ciboulette - 1 boule de mozzarella Rincer la ciboulette et la hacher...

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Tags: tomate, concombre, fromage frais

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29 juin 2011

En direct de la Méditerranée

Pour 6 personnes - 1 pâte brisée - 2 tomates fraîches - 2 courgettes - 1 poivron rouge - 1 oignon jaune - 3 oeufs - 250 ml de crème fraîche - huile d'olive - sel, poivre Epluchez et découpez les courgettes et le poivron. Faites revenir les courgettes,...

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Tags: oignon, tomate, courgette, quiche

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9 mars 2011

Tortillas boeuf poivrons

--> Pour environ 10 tortillas - des galettes de tortilla - 500g de boeuf haché - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 100g 150g de poivrons en conserves - sel et poivre - Piment d'espelettes --> Pour la sauce tomate maison - 420g de coulis de tomte - 10 cl de...

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Tags: tomate, poivron, boeuf, viande hachée, piment, tortillas

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27 novembre 2010

Gratin à la Mexicaine

Ce soir je vous propose un gratin de fusili à la Mexicaine, simple rapide efficace ! Pour 4 personnes - 350g de Fusili - 250g de haricots rouges - 200g de mais - 150g de lardons fumés OU 150g de bacon OU viande hachée - 4 tomates - 2 oignons - 1 piment...

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Tags: pâtes, tomate, haricots rouge, mais

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29 octobre 2010

La Réunion s'invite à table

Ce soir j'ai testé une recette Réunionnaise tirée du livre " La cuisine réunionnaise " de Carole Iva J'ai donc voulu essayer Un Cari Boeuf et l'essai s'avère concluent ! Pour 4 personnes - 1 kg de boeuf- 6 tomates- 2 gros oignons- 1 morceaux de gingembre...

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Tags: oignon, tomate, riz, boeuf, lentilles

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14 octobre 2010

Quand mon Wok s'ennuie ....

Bonsoir bonsoir ! Une petite recette de dernière minute avant demain hihi, quand mon Wok s'ennuie je l'occupe d'une belle ratatouille maison par exemple... Cuisson environ 45 minutes à feu moyen dans un WOK ( je précise car suivant le contenant la cuisson...

Posté par jeroleen à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, poivron, pérugines, ratatouille

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14 octobre 2010

( Pas si ) Fast Food ( que ça ) ..

Cuisson : environ 10mins pour les steaks hachés et les oignons à feu moyen environ 15mins pour les frites selon si elles sont maison ou pas Pour 2 personnes - 2 pains à hamburger soit tout près, soit maison - 1 tomate - quelques feuilles de salade - 1...

Posté par jeroleen à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, frites, hamburger, salade, steak, tomate

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