Les Fourneaux de Leen

24 avril 2011

Joyeuses Pâques

Un petit coucou pour vous souhaitez à toutes de Joyeuses Pâques !! Merci à celles qui passe de temps en temps me faire un bisous sur mon blog !! Je passe aussi vous voir dès que possible =) Une fournée de cupcakes pour Paques cette année chez moi, j'espère...

Posté par jeroleen à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcakes, mascarpone, pâques

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15 mars 2011

Encore un....Brownie aux noix

Pour 6 personnes - 200g de chocolat noir riche en cacao - 130g de beurre - 3 oeufs - 120g de sucre - 80g de farine -100g de noix ( pas de noix de cajou comme chez Magloo parce que je n'en avait plus !! hihi ) Faites fondre le beurre et le chocolat ( bain...

Posté par jeroleen à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie, noix

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12 mars 2011

Chutney de pamplemousse

Un petit Chutney pour bien démarrer le week end !!! Ma maman ayant eu des tonnes de pamplemousses du jardin , et ne sachant plus quoi en faire, je me suis dit que j'allais tester la recette de Chutney pamplemousse que j'avais repérée dans le Elle à table...

Posté par jeroleen à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chutney, pamplemousse

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10 mars 2011

Mon panier du mois de Mars

Et voilà mon panier de fruits et légumes de saison pour ce mois ci - Carotte - Chou blanc - Chou frisé - Chou rouge - Chou-rave - Céleri - Endive - Oignon - Petit oignon blanc - Poireau - Radis - Salsifis - Ananas - Avocat - Banane - Citron - Fruit de...

Posté par jeroleen à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2011

Poire Melba improvisée

Et voilà ce qui se passe quand j'ai envie d'un dessert à 9 h du soir et que je n'en ai pas préparer dans la journée !!! J'ai vu cette poire dans la corbeille à fruit et ça ma tilter : je voulait une poire Melba !!! J'ai donc coupé la poire en morceaux,...

Posté par jeroleen à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, caramel, glace vanille

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9 mars 2011

Millefeuille Tagada

Une découverte chez Ange et Délices Pour environ 5 Millefeuilles - 400g de pâte feuilletée - 50cl de crème fleurette - 100g de fraises tagada Étalez la pâte feuilletée et partagez-la en 12 rectangles égaux. Faites-les cuire dans le four préchauffé à 180°c...

Posté par jeroleen à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, fraises tagada, pâte feuilletée

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9 mars 2011

Tortillas boeuf poivrons

--> Pour environ 10 tortillas - des galettes de tortilla - 500g de boeuf haché - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 100g 150g de poivrons en conserves - sel et poivre - Piment d'espelettes --> Pour la sauce tomate maison - 420g de coulis de tomte - 10 cl de...

Posté par jeroleen à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, boeuf, viande hachée, piment, tortillas

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6 mars 2011

Marbré Italien

Encore un gâteau, encore un qui est devenu un classique.... le Marbré Italien, vu chez beaucoup de copinautes. Pour ma part je suis allé piquer la recette chez Christèle Dans vos assiettes . J'ai juste modifié le chocolat, elle utilise du cacao poudre...

Posté par jeroleen à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, marbré

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5 mars 2011

Gâteau au chocolat des écoliers

Un classique pour le goûter... Pour 6 à 8 personnes - 200 g de chocolat noir- 4 oeufs- 125 g de beurre- 200 g de sucre en poudre- 100 g de farine - 1 sachet de levure Préchauffez le four à 180°C (Th 6). Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes....

Posté par jeroleen à 01:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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11 février 2011

Partenaire Galantine

Bonjour tout le monde !!!!! Non non vous ne rêvez pas c'est bien moi =) Beaucoup de chamboulement dans mon début d'année 2011, je suis sans cuisine quasiment, démenagement , mutation....compliqué !!! Je vais essayer de poster plus souvent parce que pour...

Posté par jeroleen à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galantine, partenaire

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