Recette de cupcake détournée en gros Muffins...Consistant mais à tomber !!

 

Pour 6 gros Muffins

- 60g de beurre - 70g de sucre - 2 oeufs - 100g de farine - 1/2 cac de levure chimique - 50 cl de lait - 70g de chocolat noir à cuire - 6 bonne pincées de pépites au chocolat

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Travaillez le beurre en pommade avec le sucre. Rajoutez les oeufs.

Incorporez la farine , la levure et le lait.

Faites fondre le chocolat et rajoutez le à la préparation. Disposez la pâte dans 6 moules à Muffins et soupoudrez chaque Muffin d'un bonne pincée de pépites de chocolat ( ne pas lésiner sur la dose =) ).

Enfournez pour environ 20 minutes à 180°

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