Bonsoir à toutes ! Ca commence à aller mieux, je peux tenir sur mes pieds 10-15minutes max donc j'essaie de m'occuper un maximum, ce soir j'ai décidé de faire un petit plat de pâtes Carbonara , alors je ne vous propose pas une super recette ce soir, juste une reprise en douceur...

A très vite =)

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Cuisson
- environ 3min pour les tagliatelle fraîches
- 10 min pour les lardons ( je fais 5min les lardons seuls sans aucuns ajouts de graisse ) et ensuite je rajoute pour 5min la crème fraîche


Très simple , je ne donne pas de recette spéciale pour les carbo, je fais d'abord les lardons en parallèle je fais chauffer l'eau des pâtes, et ensuite tout se fait rapide et syncro =)
Petite touche je met toujours un peu d'Origan dans ma sauce Carbonara =))


 

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Une petite question : est ce qu'une d'entre vous à déja commandé sur Mathon ?

Alors en réponse : j'ai commandé chez Mathon le 4 octobre, j'ai reçu mes articles le 11 octobre ( 1 semaine de délais donc ) Ils étaient conformes aux photos sur le site , bonne qualité, et très bien emballés, à tester maintenant . Pour info j'ai commandé un kit à crème brulée et un Wok.