Articles populaires – Les Fourneaux de Leen

15 mars 2011

Encore un....Brownie aux noix

Pour 6 personnes - 200g de chocolat noir riche en cacao - 130g de beurre - 3 oeufs - 120g de sucre - 80g de farine -100g de noix ( pas de noix de cajou comme chez Magloo parce que je n'en avait plus !! hihi ) Faites fondre le beurre et le chocolat ( bain...

Posté par jeroleen à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2010

Carrés aux citrons et leurs paillettes de chocolat

Ce matin, en lisant mes e-mails de newletters auxquels je suis abonnées, j'ai eu ma newsletter de chez Christèle avec son blog Dans vos assiettes , qui nous présentait son Moelleux au citron et chocolat. Et là, j'ai desuite su que j'allai me mettre au...

Posté par jeroleen à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2011

Tarte framboise - pistache

Un vrai délice de saison ... Pour 6 personnes - 1 pâte sablée - 300g de framboises - 2 oeufs - 200 ml de crème liquide ou de lait - 80g de sucre - 100g de pistaches vertes décortiquées non salées - 40g de sucre glace - 1 cas d'huile neutre - 30g d amandes...

Posté par jeroleen à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2011

Big financier aux framboises

Les framboises, mon péché mignon... - 50g de farine - 140g de sucre glace -1 sachet de sucre vanillé -150g de beurre- 4 blancs d'oeufs - 80g de poudre d'amande - 1 barquette de framboise - 1 pincée de sel Faites fondre le beurre. Dans un saldier mélangez...

Posté par jeroleen à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2010

Soupe au pistou et ses tuiles de Grand Padano

Je défend ma région avec cette recette pour le concours A vos Régions ! chez Anaïs Pour 4 personnes - 1 carotte - 1 courgette - 1 oignon - 1 pomme de terre - 1 gousse d'ail - 1 branche de céleri - 2 tomates - 100g de haricots verts ou blanc ou rouge ou...

Posté par jeroleen à 00:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistou, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2010

Moelleux au chocolat et Bounty

Je suis tombée sur une recette de moelleux au beurre salé sur le blog de Christèle . Je m'en suis inspirée pour ceux que j'ai fait, j'ai gardé sa base, mais remplacer le beurre salé par du beurre doux. Pour environ 7 moelleux - 150 g de chocolat noir...

Posté par jeroleen à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bounty

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2011

Partenaire Galantine

Bonjour tout le monde !!!!! Non non vous ne rêvez pas c'est bien moi =) Beaucoup de chamboulement dans mon début d'année 2011, je suis sans cuisine quasiment, démenagement , mutation....compliqué !!! Je vais essayer de poster plus souvent parce que pour...

Posté par jeroleen à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galantine, partenaire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2010

Hachis Parmentier

Pour 6 personnes - 1 kg de pommes de terre - 20 cl de lait - 1 cuillère à soupe de crème - 50 g de beurre - 1 pincée de muscade - 100 g de gruyère râpé - 500 g de bœuf haché - 1 oignon - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 1 carotte - 25 g de beurre - sel...

Posté par jeroleen à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hachis parmentier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2010

Cupcake Mania

Mon séjour touche à sa fin mais on vous a concocté une fournée de cupcakes Home made avec ma sista Charlène !Point trop n'en faut .... Disons que l'on en a fait pour toute la blogosphère vu les quantités testée =) !!!Merci à Chez Kiki pour la recette...

Posté par jeroleen à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2011

Gâteau au chocolat des écoliers

Un classique pour le goûter... Pour 6 à 8 personnes - 200 g de chocolat noir- 4 oeufs- 125 g de beurre- 200 g de sucre en poudre- 100 g de farine - 1 sachet de levure Préchauffez le four à 180°C (Th 6). Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes....

Posté par jeroleen à 01:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2010

A moi les Tags !!

Le temps de me remémorer comment faire un lien direct dans un article '-__- et me voilà prête à vous taguer les filles Donc suite à mon tag de la part de Nadège, c'est maintenant à vous de vous soumettre si l'envie vous en dit bien sur ;) au tag : les...

Posté par jeroleen à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tag

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2010

Tag n°2 par Sandrine !

C'est en faisant mon tour quotidien de mes cuisines préférées que j'ai découvert que ma copinaute Sandrine m'avais taguée! Le thème du tag étant : " l es 10 raisons de la création de mon blog " 1. La toute première à été l'envie tout simplement. 2. La...

Posté par jeroleen à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tag

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2010

Tag n°3 par Anna et Olivia !

Décidément c'est la saison des feuilles mortes, et des tags ! LolJ'ai tagué Mathilde, qui a a son tour taguée Anna et Olivia, qui m'ont re-taguée !! Donc le tag est le même, mais j'ai décider de le modifier un petit pour pouvoir le refaire tourner a mon...

Posté par jeroleen à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tag

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2011

Biscuits façon sablés Bretons

Une petite collation pour la reprise.... Pour 20-30 pièces - 150g de beurre -1 oeuf entier -100g de sucre - 250g de farine - 1 gousse de vanille Mélanger le beurre et le sucre. Travailler pour obtenir un mélange homogène. Ajouter l'oeuf, mélanger puis...

Posté par jeroleen à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2011

Moelleux au chocolat

Simple et gourmand ... Pour 4 moelleux - 2 oeufs - 50g de sucre - 30g de farine - 100g de beurre - 100g de chocolat Préchauffez le four à 200°. Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre. Faites blanchir le mélange. Ajoutez la farine et re mélanger....

Posté par jeroleen à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2011

Cookies home made

Croquant et moelleux à la fois, une nouvelle recette à garder dans ses notes ... Pour environ 20 cookies - 300g de farine - 1 cas de levure chimique - 120g de pépites de chocolat - 100g de beurre - 150g de sucre - 2 oeufs Mélanger farine, levure et pépites...

Posté par jeroleen à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2010

My first Brioche !!

Et voilà, j'ai fait ma première brioche aujourd'hui !!!! Elle est juste super bonne mais elle n'a pas assez levée parce que j'ai voulu faire mon petit Chef et j'ai modifié les doses de levure, du coup j'en ai pas mis assez !!! Bien fait pour moi ! Cuisson...

Posté par jeroleen à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2012

Poêlée poires - fruits secs

Un accompagnement de saison... Pour 2 personnes : - 2 poires - 10g de noisettes - 25g de raisins secs - 25g d'abricots sec moelleux - 1/2 botte de ciboulette - 2 petites échalottes - 1 gousse d'ail - 25g de beurre - 1 cas d'huile d'olive - sel, poivre...

Posté par jeroleen à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2011

Gourmandises des hussards

A dévorer sans se cacher... Pour environ 40 biscuits - 175g de farine - 70g de noisette en poudre - 1 pincée de clou de girofle - 1/2 cas de canelle - 75g de sucre - 150g de beurre froid -2 jaunes d'oeufs - 200g de gelée de groseille ou autres fruits...

Posté par jeroleen à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2011

Mon panier du mois de Mars

Et voilà mon panier de fruits et légumes de saison pour ce mois ci - Carotte - Chou blanc - Chou frisé - Chou rouge - Chou-rave - Céleri - Endive - Oignon - Petit oignon blanc - Poireau - Radis - Salsifis - Ananas - Avocat - Banane - Citron - Fruit de...

Posté par jeroleen à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2011

Crumble tomates - mozzarella

Une entrée colorée pour accompagner le superbe soleil automnale d'aujourd'hui... Pour 2 personnes - 2 tomates - 1 /2 boule de mozzarella - 80g de farine - 2 gousses d ail - 50g de beurre demi-sel - herbes de provence - sel, poivre Ebouillantez les tomates...

Posté par jeroleen à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2011

Croustillant poire - chocolat

Un entremet au saveurs d'automne classiques, poire - chocolat, mais croquant et fondant à souhait .... Pour 8 personnes : POUR LE BISCUIT AU CHOCOLAT : - 60g de chocolat noir - 2 oeufs - 1 cac de fécule de maïs POUR LE CROUSTILLANT : - 100g de chocolat...

Posté par jeroleen à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2011

Verrines mousseuse aux pommes cramélisées

Douceur et croquant réunis pour oublier la pluie de ce début Novembre... Pour 6 verrines - 4 belles pommes - 80g de sucre - 90g de beurre - 2 pincées de cannelles - 50g de ' Casse - Croûte ' de BN - 50g de farine - 60g de sucre roux - 200g de mascarpone...

Posté par jeroleen à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2011

Gâteau citron - pépites de chocolat

C'est aujourd'hui que nous publions toutes la recette piochée chez la voisine dans la cadre du jeu interblog du site Un tour en cuisine . Je me suis inscrite à deux tour se publiant le même jour donc pour ma deuxième partenaire j'ai choisit de partager...

Posté par jeroleen à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2011

Devil's food cake withe seven-minutes FROSTING

Une pure tuerie ... Pour 12 personnes - 375g de farine - 1/2 cac de levure - 1/2 cac de bicarbonate de soude - 3/4cac de sel - 170g de beurre pommade - 300g de sucre roux - 3 oeufs - 255g chocolat - 300ml de lait fermenté - 180ml de lait - 1 gousse de...

Posté par jeroleen à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote